برچسب: سردخانه متحرک

کاربرد و مزایای سردخانه متحرک -سردخانه متحرک یکی از نمونه سردخانه های پرکاربردی است که بیشتر تولید کنندگان از آنها برای حمل و نقل محصولات و مواد غذایی تولید کرده به نقاط دیگر استفاده می کنند. از این سردخانه ها در اردوگاه ها نیز استفاده می شود و قابلیت جابجایی دارد. به همین دلیل بسیار محبوب بوده و کاربرد دارد. …

تاریخچه استفاده از سردخانه باید بدانیم که از زمان گذشته تا به حال مردم برای نگهداشتن مواد غذایی خود از سرما استفاه می نمودند ولی حالا با تکنولوژلی و پیشرفت سردخانه ها نگهداری مواد غذایی به راحتی صورت پذیرفته است. در پایان هزاره دوم میلادی، علم تبرید به عنوان یکی از ده اختراع برتر قرن شناخته شد که از سال ۱۸۷۲ و با ابداع سیستم مکانیکی تولید سرما با آمونیاک، عملاً تبرید به شیوه صنعتی آغاز شد، که تا به امروز روش های متفاوتی برای انجماد و نگهداری مواد غذایی، در سطح دنیا بکار برده شده است.   اهمیت سردخانه …